בריאות האישה

היתרונות של משמש עסיסי

משמש - סוג של עצי פרי ושיחים של משפחת Rosaceae, subfamily של עצי שזיף. המולדת של עצי משמש משמש בצפון מזרח סין; פירות הוא מעובד במדינות רבות של אקלים ממוזג חם. תרבות משמש משמש מעל 2000 שנה. מישמש הגיע ארמניה דרך מרכז אסיה אסיה, שם הוא הפך נפוץ. משם הובאה ליוון תחת השם "תפוח ארמני".
לגדול בעיקר באזורים הדרומיים; פירות בדרך כלל מבשילים בחודשים יוני - יולי. תקופת ההבשלה והקציר היא 20-25 ימים. בטמפרטורת החדר. משמשים מאוחסנים במשך 3-5 ימים, ובמקרר (עם
טמפרטורה על 0 מעלות צלזיוס) - עד 2-3 שבועות. פירות המיועדים לאחסון נקצרים 3-5 ימים לפני מועד הפירעון המלא. ישנם סוגים רבים של משמשים, שונים בתכולת הסוכר, גודל, טעם פירות ומאפיינים אחרים. בהתאם למגוון, את הצבע של משמש יכול להשתנות בין צהוב בהיר כתום עסיסי. גרעיני משמש משמשים למטרות קונדיטוריה, הם עשויים שמן משמש עשיר, הוסיף משקאות אלכוהוליים שונים.
משמשים מכילים כמות עצומה של betacarotene. בטא קרוטן, על פי מחקר מודרני, יכול למנוע התפתחות של סרטן ומחלות לב. שלוש מאות גרם של פרי זה מספיק כדי לכסות את הצורך היומי של הגוף ויטמין A.
תכולה גבוהה של אשלגן וברזל עושה משמשים יבש חיוני בתזונה של חולים בהריון ואנמיה. אשלגן מלחים הכלולים עיסת של משמשים מאפשרים את השימוש של פירות עבור דיאטה של ​​חולים, במיוחד אנשים עם מחלות לב וכלי דם. משמשים מיובשים לחולים עם הפרעות קצב לב, אי ספיקת הדם, חולים המטופלים עם משתנים וגליקוזידים לבביים, עם אוטם שריר הלב, מיאסטניה גרוויס ועם מחלות אחרות.
ערך הפירות משמש בשל תכולה גבוהה של חומרים פעילים ביולוגית: עד 27% סוכרים, בעיקר סוכרוז, עד 2.5% חומצות אורגניות, טאנינים (עד 1%), פקטין (0.38-1.27, ויטמינים C, B1, B2, PP, קרוטן (מתן צבע כתום פירות), פלבנואידים, תרכובות פנוליות, מלחים מינרליים, יסודות קורט (כולל כמות גדולה של ברזל) וחומרים אחרים.בזרעים נמצא יותר מ 40% שומן שמנים שאינם ייבוש, חלבונים (מעל 20%), חומצות אמינו, amycdalin glycoside, התוכן של אשר פירות מרים מגיע 8%, שמן אתרי.
בקוסמטיקה, מיץ טרי משמש, את החלק הבשרני של פירות משמש, כמו גם שמן משמש, המתקבל זרעים בתנאים תעשייתיים על ידי לחיצה. מתוך עיסת פירות ומיץ יכול לעשות מסכות קוסמטיים. יש להם השפעה מועילה על העור של הפנים, לרענן ולחדש את זה, לתרום חיסול קמטים, להפוך את העור גמיש וגמיש, להגן מפני יובש מוגזם. שמן משמש משמש משמש כבסיס לייצור משחות נוזלי קרמים, כמו גם מסכות קוסמטיים.
בחורף, כאשר אין פירות טריים, משמשים משומר ניתן להשתמש כדי לעשות מסכות. לשימור כוס אחת של דייסה משמש להוסיף שתי כפות של סורביטול מומס 1/4 כוס מים חמים, או 2 כפות של גליצרין. את התערובת יש לאחסן במיכל זכוכית סגור היטב במקרר.
טיפים שימושיים.בחר משמשים בשלים עם עורות עבים וצביעה אחידה. אין לקחת מישמשים עם כתמים רכים או ירוק. משמשים טריים מאוחסנים בטמפרטורת החדר של עד 3-5 ימים, ב 0C - עד 2-3 שבועות. עבור שימורים לבחור פירות גדולים של הטופס הנכון, צביעה בהירה, ללא ירקות כתמים על העור. תפוח משמש צריך להיות מופרד בקלות מן האבן, להיות צפוף מספיק ועסיסי באותו זמן, ללא סיבים. מתאים לבישול זנים עם פירות חמוצים ריחניים ועור עדין.
אפרסקים ומשמשים נלכדים לעתים קרובות, כך שהם אינם בשלים ומפונקים במהלך "המסע". פירות כאלה, גם כאשר צבע בהיר, להישאר קשה, העור העדין שלהם הוא נפצע בקלות, לחשוף את הבשר בוסר - סימנים ברורים כי זה לא המוצר שלך.
משמשים מיובשים (משמשים מיובשים) הם גם מאוד פופולרי. עם זאת, יש לזכור כי מיובשים מיובשים יותר קלוריות מאשר טריים. אבל הם נחשבים מועילים מאוד לבריאות, כי הם מכילים חומרים מזינים רבים בצורה מרוכזת. לדוגמה, במהלך מספר טיסות בחלל, הם נכללו בתזונה של האסטרונאוטים האמריקאים. הוא האמין כי כאשר מיובשים משמשים, הריכוז של בטא קרוטן, אשלגן ברזל עולה. עם זאת, למרבה הצער, פירות מפוארים אלה יש התוויות נגד: דובדבנים, אפרסקים, משמשים הם התווית עבור אנשים הסובלים מסוכרת.
טיפים קוסמטיים עם משמש.• מיץ מישמש טרי (2-3 כפות) להרטיב שכבה של צמר גפן או מפית גזה, מקופל בכמה שכבות (אתה יכול גם לקחת מטלית), לסחוט קלות ולהחיל על הפנים במשך 15-20 דקות. טרום לנגב את הפנים עם קרם, שמנת או שמנת חמוצה (במיוחד עבור עור יבש). כמו בד מתייבש, זה צריך להיות רטוב מחדש עם מיץ. בסוף ההליך, לנגב את הפנים עם צמר גפן יבש. מומלץ לעשות מסכות כאלה 2-3 פעמים בשבוע. משך הקורס - 1.5-2 חודשים. המסכה מתאימה לכל עור הפנים, אך בהעדר pustules. בשנה אתה יכול לבלות 2-3 קורסים (אתה יכול להשתמש במגוון של ירקות או פירות).
• זולה שני משמשים מעורבים עם כף אחת של מיץ לימון. החל את המסה וכתוצאה מכך על הפנים, המכסים אותו עם גזה. לאחר 20 דקות, לשטוף עם מים. מסכות כאלה צריך להיעשות 2-3 פעמים בשבוע. מומלץ לכל סוגי העור.
• מערבבים את עיסת המישמש (3-5 יח '). עם כף של שמנת חמוצה, כל שמן צמחי (שומן חזיר) וחלבון מוקצף, חל על הפנים והצוואר במשך 20 דקות. המסכה מרעננת מאוד ומרככת כל עור.
• לקלף משמשים טריים, לשפשף דרך מסננת, לסובב דרך מטחנת בשר או באח על פומפיה פלסטיק. לשים דייסה על הפנים והצוואר במשך 20-30 דקות (אתה יכול מראש להניח אותו על גזה). עפעפיים ואת העור מתחת לעיניים לפני המסכה כדי לשמן קרם מזין. אם העור יבש, מיובש, עם כתמים פיגמנט, ואז לפני החלת מסכה זו, לנגב את הפנים עם שמן זית או תירס, ואז לעשות דחיסה חמה במשך 5-7 דקות מן עירוי של קמומיל ולהחיל את המסכה במשך 10-15 דקות. לשטוף עם מים חמים ללא סבון. ההליך מומלץ לעשות 2-3 פעמים בשבוע. במיוחד טוב לעור רגיש, מגורה, כמו גם כוויות שמש.
ניתן להשתמש במרקים פשוטים לפרוסות דקות ולשים על הפנים. המסיכה מסייעת בעור יבש וגירוי קל.
• מערבבים את עיסת המרקים בפרופורציות שוות (כף אחת) עם גבינת קוטג 'או שמנת חמוצה. החל את המסכה על הפנים במשך 15-20 דקות, ולאחר מכן לשטוף עם מים בטמפרטורת החדר. לעור יבש.
• חלמון ביצה מעורבב עם כפית אחת של שמן משמש. מסכה כופה על העור בעור יבש ומרופט, משפשפת או חובטת את אצבעותיה.
מערבבים שתי כפות של סולת חמה, מבושלים בחלב לעקביות של שמנת חמוצה עבה, מערבבים בחלמון, דבש (1 כפית), מלח (חצי כפית), מוסיפים 2-3 כפות מיץ משמש טרי ומניחים על הפנים 20 דקות . המסכה גוונים עד רגיל ויבש, כמו גם הזדקנות העור איטי.
מערבבים כף של שיבולת שועל מגולגלת או שיבולת שועל במטחנת קפה או טיט עם כף של שמן משמש, כף חלב וכפית דבש מחומם ל 40-50 מעלות. המסיכה מומלצת לעור יבש, רגיש שדורש ויטמינים. זה התווית עבור אלה שיש להם כלי דם קטנים על הפנים.
מערבבים את עיסת המרק בחצי חלב חמוץ וממשיכים על הפנים למשך 20 דקות. המסיכה מומלצת לעור שומני.
מערבבים את עיסת האפריקוט עם ביצה מוקצפת, ומניחים על עור שמנוני.

צפה בסרטון: רוסטביף ממולא עם תפוחי אדמה של אהרוני (אוֹקְטוֹבֶּר 2019).

Загрузка...